Lanzinger Back- und Schlachtfest

Die Veranstaltung findet rund um das Dorfgemeinschaftshaus Biebergemünd-Lanzingen in rustikaler Atmosphäre mit Musik und allerlei Angeboten für verwöhnte Gaumen statt. Das Besondere bei diesem Fest ist die Tatsache, dass die Back- und Schlachtspeisen allesamt noch in Handarbeit mit Naturprodukten nach speziellen Rezepten im Ort hergestellt werden. Durch dieses Qualitätsmerkmal unterscheide sich nach Ansicht der Besucher das Fest von anderen konventionellen Veranstaltungen.

Am Samstag beginnt die Feier ab 18 Uhr beim Dämmerschoppen mit Wurstsuppe, Wurstplatten und einem delikat gefüllten Saumagen. Der Sonntag startet ab 11 Uhr mit kalten und warmen Speisen, wie z. B. einem knusprigen Schinkenkrustenbraten und der schmackhaften Lanzinger Bratwurst. Das Essenangebot wird durch Wurst- und Schlachtplatten, Rippchen mit Sauerkraut und dem ausgehobenen Holzofen-Sauerteigbrot abgerundet. Verschiedene Wurstangebote können auch für den Verzehr zuhause erworben werden. Bei musikalischer Umrahmung mit den Original Herzberg Musikanten ab 14 Uhr steht über den Sonntagnachmittag hinweg für die Besucher auch eine Kaffeetheke mit verschiedenen Blechkuchenangeboten bereit. Auf die kleinen Besucher warten zudem eine Hüpfburg und ein Eisstand. Der Eintritt ist frei.