Helfer mit Herz: Essen, wo es hin gehört

Ein Grund für die Vernichtung genießbarer Lebensmittel ist das überschrittene Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Das MHD gibt den Zeitpunkt an, bis zu dem ein Lebensmittel unter angemessenen Aufbewahrungsbedingungen seine spezifischen Eigenschaften wie Geruch, Farbe und Geschmack behält. Mit Ablauf des MHD ist ein Produkt jedoch nicht automatisch verdorben: Viele Lebensmittel können weit darüber hinaus noch bedenkenlos verzehrt werden. Bei der Tafel Gelnhausen engagiert sich seit 8 Jahren Karin Schork ganz besonders für dieses Thema. Sie sortiert von Montag bis Freitag etwa 4 Stunden lang die bis zu 40 von den Gebermärkten eingesammelten Boxen mit Milchprodukten und Kühlwaren. Kontrolliert dabei die jeweilige Haltbarkeit, sortiert die Waren in die beiden Kühlhäuser, räumt die Kühlschränke für die tägliche Kundenausgabe ein und bereitet vor den Ausgabetagen der Außenstellen jeweils 10 Boxen für die Auslieferung nach Lieblos, Somborn, Kassel und Hellstein vor.

"Den Bedürftigen zu helfen, sie mit Essen zu versorgen, das sonst vernichtet worden wäre, ist eine gute Sache für die ich mich immer gerne engagiere" freut sich Frau Schork jeden Morgen, wenn sie zur Tafel geht. Sie ist mit Herzblut und Freude dabei, genau wie ihr Mann, der jahrelang als Fahrer für die Tafel unterwegs war. "Über die Jahre habe ich in der Tafel viele Freundschaften, über alle Generationen hinweg, geschlossen. So treffen wir uns immer mal auch privat und tauschen uns über alles was uns bewegt aus", schwärmt Karin Schork.

Freiwilliges Engagement ist das Herzstück der Tafel-Arbeit. Als eine der größten ehrenamtlichen Bewegungen in Deutschland sind die Tafeln auf den Einsatz und Elan der vielen freiwilligen Helferinnen und Helfer, wie Karin Schork, angewiesen. Nur mit Ihnen schaffen es die Tafeln Tag für Tag bedürftigen Menschen in akuten Notsituationen zu helfen und ihnen ein Stück sozialer Teilhabe zu ermöglichen.

Zur Unterstützung von Karin Schork braucht die Tafel Gelnhausen dringend neue Helfer, die sich an einem halben Tag in der Woche einbringen, gerne auch am Samstagvormittag für 3 bis 4 Stunden. Auch in unserer Geschäftsstelle suchen wir für den Freitagvormittag Mitarbeiter als Ansprechpartner für unsere Kunden und Helfer.

"Haben Sie etwas Zeit übrig, möchten Sie einem Anderen geben, was er braucht, ein Stück Brot, ein Lächeln, ein offenes Ohr? Dann kommen Sie zur Tafel und helfen in unserem freundlichen Team mit. Rufen Sie bei der Tafel Gelnhausen an unter 06051 – 8858577. Möchten Sie uns helfen, haben aber keinen zeitlichen Rahmen dafür, dann freuen wir uns über eine Spende von Ihnen! Unterstützen Sie uns! IBAN: DE 25507500940000061946 BIC: HELADEF1GE - Kreissparkasse Gelnhausen", teilt die Tafel Gelnhausen mit.