Am Montag, 6. Mai 2019 ab 18:30 Uhr referiert Gärtnermeister und Gartenbaulehrer Josef Weimer im Rathaus Maintal-Hochstadt, Klosterhofstr. 4, Sitzungssaal im 2. Stock über den „Kulturapfel“, seine Bedeutung, Geschichte und Gesundheit.
Der lange Weg des Kulturapfels, sortenreiche Streuobstwiesen und Baumalleen sind Ergebnisse menschlichen Tuns. Sie hatten über Jahrhunderte einen maßgeblichen Anteil an der Ernährung des Menschen. Der moderne Obstbau hat andere Wege eingeschlagen mit dem Ergebnis weniger einheitlicher Tafelsorten am Markt. Gleichzeitig verschwindet die Vielfalt an aromatischen, gesunden und robusten Sorten, die bisher durch die Pflege und Nutzung der landschaftsprägenden Streuobstwiesen gewährleistet wird.
Es ist höchste Zeit, den Blick auf den Landschaftsobstbau für die Gewinnung von gesundem Tafelobst zu öffnen und dabei ein Gleichgewicht zwischen Fruchtertrag (ökonomischem Wert), ökologischem Wert und zeitgemäßem Nutzen für den Menschen bewusst zu machen und zu erhalten. Der Eintritt ist frei – freiwillige Spenden sind erwünscht.
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